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该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片  人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中

奇食记(2021)

导演:王冰,陆子明,姚瑶,黄莎莎

编剧:

主演:

类型:纪录 

制片地区:大陆 

语言:国语 

上映时间:2021-02-22

片长:分钟

又名:qishiji

评分: 豆瓣 5.0

奇食记剧情介绍

该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片  人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。  不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。

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